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新鮮お野菜

こないだ、ダンナさんが仕事の帰りに「あすかでくるで」って言う
道の駅で新鮮お野菜をいっぱい買って帰ってきてくれました~
大阪府・羽曳野市にありますよ^^

開店前からみんな並んで待ってはるほどの人気でした。

ここは、以前にも何度か連れて行ってもらって大好きなところ

値段が安い。。ってコトだけじゃ無くて採れたて新鮮お野菜がいっぱい!!
そして、生産者の方のお名前が全部入ってます
何となく安心感が湧くなぁ・・・。


果物やお花とかもあるし、公園とかも隣接してるし


で、その中の一つに「白菜」が入ってたから
「ロール白菜」を作ってみました~♪

「ロールキャベツ」を「白菜」にしただけですが

IMG_2078.jpg

いつも、ロールキャベツの時に中のミンチがかたく感じるねんなぁ。。。
って思って、今回母に聞いてみたら「マヨネーズを一緒に混ぜたらフワっとすんで~。」
って事でやってみたら。

ほんまにフワっとしました

ニンジンとかジャガイモとかブロッコリーとか一緒にスープで炊いて
美味しかったよ^^
1号君も2号君も「美味しい!!」って食べてくれました

あ、2号君はまだ喋られへんケド・・。


fuwari~ハンドメイドと雑貨のお店~
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OPENしてます♪



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No title

私もキャベツの変わりに白菜使うことありますよ。
ってか白菜使い切れなくって・・だけど(笑)
お肉・・確かに硬くなるね~。
マヨネーズかぁ・・(^▽^;)
苦手なんですが今度試してみようかな?

No title

☆ 雪まるこ さん ☆

白菜って、美味しいですね!
葉っぱが長いから巻きやすかったです^^

マヨネーズ、煮込んだらマヨ風味も無くてきっと大丈夫だと思います^^
一緒にコンソメも混ぜました。

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Author:桝井てるみ
ハンドメイドと雑貨のお店~fuwari~の店主です。
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